Medvědí česnekománie

4. dubna 2017 v 14:37 | Helena.B |  Jaro
Tak už ho tu máme zase! Medvědí česnek, neboli medvídek, jak mu říká moje kamarádka. Včera v televizi ukazovali, jaký je o tuto rostlinku velký zájem, někde hraničící až se zákonem.
Myslím, že ta česnekománie běží až v posledních několika letech, nikdy před tím mi nepřišlo, že by byl o medvědí česnek takový zájem. Před pár lety mne to také chytilo, snad proto, že u nás roste celkem hojně a je důvod vyjít si do přírody, která je v tuto dobu překrásná.


V neděli byl den přímo stvořený k procházce. Sluníčko svítilo a sasanky byly téměř všude.


První blatouchy a orseje. Krása! Jenom, když jsem si tuto fotku doma prohlížela na počítači, zjistila jsem, že mi tu krásu hyzdí plastový rozmáčknutý kelímek. Naštěstí se dal uříznout...


Konečně jsme dorazili na místo. Danny, pejsek našich mladých, si vychutnává tu správnou česnekovou vůni.


I česnekový koberec je fotogenický...


Dušovala jsem se, že si donesu jenom pár lístečků na okamžité použití, na chleba s máslem. Letos se mi vůbec nechtělo konzervovat, protože mi od loňdka zůstalo ještě několik skleniček. Nakonec bylo těch lístečků více, tak jsem je rozmixovala, trošku posolila, napěchovala do skleničky, zalila olejem (podle Květy) a uložila k okamžitému použití do lednice.



Myslím, že už mám pro letošek odčesnekováno. Mějte se krásně a vyrazte do přírody. Stojí to za to!


 

5 lidí ohodnotilo tento článek.

Komentáře

1 Jarmila* Jarmila* | E-mail | Web | 4. dubna 2017 v 14:50 | Reagovat

Takový plácek bych brala všemi deseti. ;-)  :-D  Chtěla bych zkusit pesto.

2 Intuice Intuice | E-mail | Web | 4. dubna 2017 v 15:45 | Reagovat

Tak to tam máte přímo lány! já na něj jezdila asi 25 km daleko několika dopravními prostředky! :-)

3 Květa Květa | Web | 4. dubna 2017 v 15:46 | Reagovat

Hned bych taky vyrazila, ale chuť si musím nechat zajít. Česnek už mám ve skleničkách díky Marušce, která mi ho každým rokem obstará. Máme štěstí, že jsou u nás lužní lesy, kde česnek roste.
Moc zdravím všechny doma!
Těším se, že se snad brzy setkáme... :-)

4 Helena Lišková Helena Lišková | E-mail | Web | 4. dubna 2017 v 15:51 | Reagovat

Přesně takto naložený jsem dostala od mamky. Je to mňamka..Uvidím jestli se na něj dostanu i já :-)

5 Ema Ema | E-mail | Web | 4. dubna 2017 v 18:49 | Reagovat

Vůbec nevím, že by u nás medvědí česnek rostl.:-(
Na vycházce jsi pořídila prima snímečky.:-)

6 bavi-mne-to bavi-mne-to | Web | 4. dubna 2017 v 18:53 | Reagovat

Nepotkala jsem při svých toulkách medvědí česnek. Ale používám ho- jenže v sušeném stavu. Kupuji si ho od dobrého zdroje. Jsem s ním v tomto stavu spokojená.
Hezké medvědí česnekové fotečky.
Hanka

7 Jarka Jarka | Web | 4. dubna 2017 v 19:59 | Reagovat

Česnek moc ráda nemám, tak mě víc nadchla ta kvetoucí příroda, musela to být moc hezká procházka. A Daník je skvělý, vypadá jak kdyby si opravdu tu česnekovou vůni užíval. :-D

8 Jana Jana | Web | 5. dubna 2017 v 8:50 | Reagovat

Helenko, fotečky jsou nádherné :-) Moc se mi líbí Danny v tom česneku :-)
Já si sazeničky česneku koupila v loni, ale bohužel se vytratily :-(  No nic, koupím nové ;-)
Heli, měj se krásně :-)

9 Siginitou Siginitou | Web | 5. dubna 2017 v 10:39 | Reagovat

Tak tohle bych v našem lese potřebovala taky, u nás se něco takového nenajde, jaká škoda :)

10 Helena B. Helena B. | Web | 5. dubna 2017 v 16:40 | Reagovat

[1]:[2]: Lány to nejsou, je to několik míst kolem potoka, který nádherně meandruje. Právě v tuto dobu je to tam nejhezčí.
Jarmilko toto, co jsem dělala, je to nejjednodušší "pesto(česnek, sůl, olej). Mám od loňska pesto s vlašskými ořechy, ale to letošní mi chutná víc. Naši mladí si ho zavařili, já jsem ho pouze uskladnila do lednice.
[3]: Květo, díky a já také doufám. ;-)

11 Helena B. Helena B. | Web | 5. dubna 2017 v 22:18 | Reagovat

[4]:[5]:[6]: Medvědí česnek roste v lužních lesích, tady u nás je ho hodně vidět kolem trati F-M  -  Ostrava a na stráni pod Frýdeckým zámkem. Máme ho tady opravdu hodně.

12 Helena B. Helena B. | Web | 5. dubna 2017 v 22:21 | Reagovat

[7]:[8]: Daník je pes našich mladých. Mají ho z útulku a pravděpodobně si zažil s minulými páníčky kruté chvíle, protože mu trvalo dlouho než pochopil, že my mu nechceme ublížit. Při jakémkoliv prudším pohybu se utíkal schovat. :-(

13 Eliss Eliss | Web | 6. dubna 2017 v 10:17 | Reagovat

Pejsek si to opravdu užívá :-)

14 Panda Panda | E-mail | Web | 6. dubna 2017 v 14:43 | Reagovat

Jo také myslím, že je moderní až v posledních letech, dřív jsem ho ani neznal. Teď se dává i jako příchuť do prodávaných potravin (paštiky), ale musím uznat, že mi tam chutná víc než normální česnek.

15 TlusŤjoch TlusŤjoch | Web | 7. dubna 2017 v 8:25 | Reagovat

Česnek budiž pochválen.

16 děda tik tak děda tik tak | Web | 8. dubna 2017 v 16:16 | Reagovat

Něco málo tady máme,ale takovou nadúrodu teda ne.Musíte tam mít zdravě. :-)

17 BEZD´A BEZD´A | 8. dubna 2017 v 17:33 | Reagovat

U nás v lese je ho všude také velke množství začal být dost vzácný a mz už ho známe hodně dávno :-)

18 Maruška-Fukčarinka Maruška-Fukčarinka | Web | 13. dubna 2017 v 22:23 | Reagovat

Helenko,letos jsem pesto udělala taky - sůl, olej a bylo výborné. Píši - bylo - už není, na česnek se máme v úmyslu ještě vypravit. :-)

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama