Už také peču muffiny

25. ledna 2013 v 18:34 | Helena.B |  Kuchyně
Do loňského roku jsem tento pamlsek jenom ochutnávala u svých blízkých. Když jsem ho jednou velmi pochvalovala snaše, nenápadně se mě zeptala, jestli bych uvítala formu na jejich pečení, jako vánoční dárek. Nenápadně jsem špitla, že určitě. A opravdu mě pod stromečkem čekal balík s formou, velká spousta košíčků a několik hotových směsí do začátků. Do pečení jsem se pustila až bylo všechno vánoční cukroví zlikvidováno, podotýkám, že dvě velké krabice jsou ještě v mrazáku...



Tyto muffiny jsou, vlastně byly, z hotové směsi, ale opravdu byly moc dobré, navíc množství těsta přesně odpovídalo počtu otvorů ve formě.


Dnes jsem se rozhodla péct z vlastního těsta. Recept jsem si našla na internetu, je jich tam hodně jenom si vybrat


To jsou ty dnešní, jsou z tvarohového těsta. Recept nebudu psát, určitě jsou i lepší. Při přípravě těsta jsem dospěla k poznání, že je třeba si trošku pohlídat gramáž. U tohoto receptu vzniklo těsta mnohem více, než bylo třeba. Naplnila jsem ještě 5 dalších papírových košíčků, které jsem pekla společně s těmi ve formě.


Je to veselé pečení...

P.S. Při míchání těsta doporučuji dodržovat základní bezpečnostní předpisy, aby se vám nestalo, to co mně. Když totiž spadne do mísy s těstem za plného provozu míchání elektrickým šlehačem kávová lžička... No bylo to kruté, ale zvládla jsem to bez úrazu, jenom budeme pravděpodobně brzy muset vymalovat kuchyni.Usmívající se



Po všech těch kuchyňských záležitostech jsme s vnučkou vyrazily na zahradu, ale zima nás brzy zahnala zpátky domů.


Prožijte si příjemný víkend a nezmrzněte!
 

1 člověk ohodnotil tento článek.

Komentáře

1 Jarmila* Jarmila* | Web | 25. ledna 2013 v 18:37 | Reagovat

Helenko, mufiny máš krásně upečené. :-) Líbí se mi forma na ně.
Přeji ti krásný víkend. :-)

2 Vlasta Vlasta | Web | 25. ledna 2013 v 18:44 | Reagovat

Helenko, tvoje muffiny vypadají báječně, já jsem pekla v úterý borůvkové a taky byly pryč hned :-)
Přeji ti krásný víkend bez omrzlin :-)

3 Alis Alis | Web | 25. ledna 2013 v 19:26 | Reagovat

Ahoj Helenko, Muffinky se ti moc povedly! Formu určitě vuyžiješ! Mám zkušenost, že obvykle stačí jen 1/2 dávka z uvedených receptů, aby to bylo na jednu formu. Dělávám také slané muffiny a nejsou vůbec špatné :-)  :-)

4 Rukodělka Rukodělka | Web | 25. ledna 2013 v 19:41 | Reagovat

Moc pěkně se povedly! Za chvíli jdu také péct-bábovku.

5 Jarka Jarka | Web | 25. ledna 2013 v 19:57 | Reagovat

Helenko, dostala jsi moc šikovný dárek, teď můžeš "mufinkovat" 3x týdně, zvlášť jestli jsi dostala i hotové směsy. :-P Vidím, že máte spoustu sněhu a o víkendu se má přidat i pořádný mráz, tak jestli nechceme zmrznout, bude lepší zůstat doma za pecí. :-)

6 Jarka Jarka | Web | 25. ledna 2013 v 20:03 | Reagovat

[5]:Jéminééé - směsi :-x

7 ivetka-b ivetka-b | E-mail | Web | 25. ledna 2013 v 20:32 | Reagovat

Helenko,tvoje Muffinky jsou naprosto ukázkové :-) šikulka ....

8 Květa Květa | Web | 25. ledna 2013 v 22:51 | Reagovat

Ahoj, muffiny jsou vděčné pečení. Vlastně v nich můžeš upéct i bábovkové těsto atd. podle receptů stačí fakt jen polovina dávky.
Sněhu máme taky hodně, ale na zahradě je z něho tvrdá krusta a led.
Jééééžiši, jak já si přeju jaro..
Mějte se príma.. :-)

9 Janka Janka | Web | 25. ledna 2013 v 22:56 | Reagovat

Máš to moc krásně napečené. Mě muffiny zatím ještě neoslovily a ani jsem je ještě nepapkala a tak nevím, jak chutnají. Ale, asi je to dobrounké pečivo, když se nyní tak často dělá. :-)

10 Intuice Intuice | E-mail | Web | 25. ledna 2013 v 23:11 | Reagovat

Muffinky vypadají pěkně. Zážitek se lžičkou asi byl vzrušující. :-P  :-)

11 Amelie Amelie | Web | 26. ledna 2013 v 0:18 | Reagovat

Vypadají nádherně a ten zážitek se lžičkou si ani nechci představovat.

12 Čerf Čerf | E-mail | Web | 26. ledna 2013 v 1:24 | Reagovat

Vypadají moc pěkně, jenom se sliny sbíhají :-).

13 Blanka Blanka | Web | 26. ledna 2013 v 14:05 | Reagovat

Muffinky vypadají moc hezky a určitě byly i moc dobré.Taky jsem si všimla,že je na trhu spousta hotových směsí,ale nikdy jsem je nevyzkoušela :-)

14 Ema Ema | Web | 26. ledna 2013 v 21:00 | Reagovat

Muffínky vypadají mooooc lákavě. :-P  :-)

15 Iva Iva | Web | 27. ledna 2013 v 15:23 | Reagovat

Muffinky máš moc pěkné. U nás jsou víc v oblibě než bábovka. Zdravím a přeji pohodové zimní dny. :-D  ;-)  :-)

16 Maruška-Fukčarinka Maruška-Fukčarinka | Web | 27. ledna 2013 v 15:53 | Reagovat

Helenko vypadají moc dobře mufinky, to mě připomělo jít si dát kafíčko. :-)

17 Miloslava Miloslava | Web | 27. ledna 2013 v 20:43 | Reagovat

Heli,nebylo by teda lepší,kdyby ta lžička byla jak jez pelíšků??asi ji vyrobili soudruzi v NDR- (podotýkám,že je to z filmu)ta by se alespoň ohnula.
Mafíny taky občas upeču,ale u nás moc nejdou.
Heli,utopenci jsou výborný,paštika byla dobrá a čajík-polotovar pomalu dochází.
Máte krásně na zahradě nasněženo.Měj krásný týden. :-)

18 Ruža z Moravy Ruža z Moravy | E-mail | Web | 28. ledna 2013 v 15:42 | Reagovat

Mám mufinkovou formu ze silikonu a už pár let v ní peču. Tak půl kila sekané, udělám klasickou, pak ji rozdělím do pekáčku- akorát těch dvanáct a dám péci. Jsou z toho pěkné karbanátky bez smažení a ještě to případné sádýlko, co se ho trochu vypeče ,,vymstím" kousky chleba a je to ňamka. To pro ty, co sladké nemusí. Jinak jsem už zkoušela v té formě upéci  buchty a šlo to. Jen vypadaly jako hříbečky. Byly z kynutého těsta s nádivkou : pomleté ořechy smíchané jen s marmeládou nebo povidly a normální tvarohovou. :-)

19 helena-b helena-b | Web | 28. ledna 2013 v 16:56 | Reagovat

Děkuji všem za milé komentáře, zvláště pak Růžence za zajímavé tipy pro další využití formy. ;-)  :-)

20 iva221 iva221 | Web | 28. ledna 2013 v 18:01 | Reagovat

Helenko, mufinky vypadají pěkně. Ráda bych ochutnala.

21 Tlustjoch Tlustjoch | Web | 28. ledna 2013 v 19:01 | Reagovat

Mufinky jsou v kurzu.
V Praze už oblevuje.

22 signoraa signoraa | Web | 29. ledna 2013 v 13:19 | Reagovat

Ještě, že jsem před chvilkou obědvala. :-D Muffinky vypadají velice lahodně a věřím, že i lahodně chutnaly. Já je ještě nikdy nezkoušela, ale dcera je peče dost často. :-)

23 Ježurka Ježurka | Web | 31. ledna 2013 v 14:56 | Reagovat

Zrovna se na ně chystám, ale už jsem je jednou zkoušela - a dobrý! :-)

24 Hanka Hanka | E-mail | Web | 2. února 2013 v 23:40 | Reagovat

Pečení muffinů ti schvaluji, Heli, máš je moc pěkné. Kdybys měla zájem o další recepty, mrkni na moje "sladké" stránky. U nás jsou muffiny docela oblíbené. :-)

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama