Vitamínová bomba II

25. ledna 2010 v 17:06 | Helena.B |  Kuchyně
Dnes jsem si připravila trošku jinou vitamínovou bombu. Možná není tak vitamínová, jak ta z ovoce, ale je to jídlo, které má hned několik využití. Může se použít jako obloha k hlavnímu chodu, jako salát nebo i jako hlavní jídlo po vánočním hodování a zimním nabírání kil.

Nastrouhané pekingské zelí mírně osolíme, osladíme, přidáme olivový olej a okyselíme citronovou šťávou. Dále už se opět fantazii meze nekladou. Já jsem přidala posekaný mražený kopr, jedno oloupané a nastrouhané jablko a trochu nastrouhané mrkve.
Salát je dobrý také jen jako ochucené zelí, bez ostatní zeleniny nebo s jinou zeleninou. Kvůli manželovi, který je diabetik, sladím umělým sladidlem a původně jsem používala ocet, ale citrón je mnohem lepší a zdravější.



 

2 lidé ohodnotili tento článek.

Komentáře

1 babi Maňasová babi Maňasová | Web | 25. ledna 2010 v 17:25 | Reagovat

Čínské zelí máme moc rádi a docela často z něj dělám salát.

2 Alča a Denča Alča a Denča | 25. ledna 2010 v 17:29 | Reagovat

ahojky prosím koukni se na náš blog www.blog-trhlych-holek.blog.cz je novej byly bychom rady za návštěvnost díky a odpovět pa Denča P.S. Nechceš spřátelit???

3 Jarka Jarka | Web | 25. ledna 2010 v 17:44 | Reagovat

Mě víc oslovila bomba číslo I., ale tato zeleninová kombinace bude taky výborná, škoda, že nemáme možnost internetové ochutnávky! Manžel se rozhodl shodit po Vánocích pár kil (už má tři dole), když bude hodný, ten salátek mu udělám. :-P

4 Romi Romi | Web | 25. ledna 2010 v 18:20 | Reagovat

Helenko ten si musím udělat, vypadá báječně:) ;-)

5 Blanka Blanka | Web | 25. ledna 2010 v 19:13 | Reagovat

Zeleninku,tu já mám ráda,takže mně nadchly obě varianty-i ta ovocná i zeleninová.Pekingské zelí mám ráda,ale přiznám se,že v poslední době u mě vede ledový salát :-)

6 Iva Iva | Web | 25. ledna 2010 v 20:06 | Reagovat

Helenko, vypadá to skvěle, určitě vyzkouším. Pro mě ale bez kopru.

7 Hanča Kdovíková Hanča Kdovíková | Web | 26. ledna 2010 v 7:47 | Reagovat

Taky dělám, moc dobré to je  :-D

8 Jane Jane | 26. ledna 2010 v 7:53 | Reagovat

Tak to vyzerá super! Ja som teraz pritvrdila v tréningu v telocvični / som tam ako doma / a upravila si jedálniček. Zeleninka je vždy lepšia ako ovocie, tam je veľa cukru. Takže dnes v podvečer skrúham kapustu..... :-D

9 helena-b helena-b | Web | 26. ledna 2010 v 11:09 | Reagovat

[8]: Doporučuju, dávám si to do krabičky a pojídám...Nahradí to ledacos... :-)

10 Jarka Jarka | Web | 26. ledna 2010 v 17:53 | Reagovat

Ahoj Helenko, přeji hezký mrazivý večer. Máme skoro osm stupňů pod nulou a svítí měsíc je jasno, to bude v noci pěkná kosa! 8-O

11 Maruška-z pohádky Maruška-z pohádky | 26. ledna 2010 v 18:22 | Reagovat

[5]:Unás vede také salát ledový ale talířek vypadá s tou dobrotou moc dobře.Prima tip,vyzkouším.

[10]: Jaru u nás bylo v 15h-14°C.

12 helena-b helena-b | Web | 26. ledna 2010 v 19:50 | Reagovat

[10]: Jaruš a Blani u nás je momentálně -17 stupňů a hlásím, že už dlouho nesněžilo tak, jako na jihu, asi nás to teprve čeká. Jinak je všude kluzko a těžko se to udržuje. Tak musíme dávat pozor na končetiny. :-(

13 Jarka Jarka | Web | 26. ledna 2010 v 21:26 | Reagovat

[12]:Teď máme na teploměru -11,6°C a pořád to jde pomalinku dolů, ale na vás holky nemáme!

14 tetkapernikarka tetkapernikarka | Web | 29. ledna 2010 v 17:00 | Reagovat

Obě vitamínové bomby,jsou opravdu bomby  :-D a já sotva stačím polykat sliny  :-D nezbyde,než si jít něco udělat,třeba salát z kysaného zelí  :-D  :-D  :-D pěkný večer,Alena

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama